下午锻炼完身体需要吃蛋清才有效吗？本人今年16？
诚邀，我是健身领域创作者@moki炫健身 ，很高兴回答你的问题。
所谓的蛋清，也就相当于蛋白质，蛋白质的作用就是***肌肉恢复，合成肌肉。
通常情况下，一个成年人每天至少要摄入25克左右的蛋白质，人体吸收的营养才均衡。也就是说无论你段不锻炼，每天都要从食物中摄入蛋白质。
健身人士需要比常人多摄入两单三倍的蛋白，增肌效果才会更加明显。
如果题主是健身爱好者，在下午进行力量训练结束之后，可以先补充碳水，在之后的30分钟左右及时的补充蛋白质可以有效的让肌肉吸收，从而达到增肌的效果。
总结
蛋白质是促进人体肌肉增长的主要营养之一，锻炼之后需要及时的补充蛋白质，健身才会有效果。
晚饭吃过，运动之后，饿了该不该吃东西？
可以适当的吃点水果，因为运动后需要摄入一定的营养。最好制定一个***，每天运动后适当的补充点。当然我认为晚饭不要过多的吃饱，或者吃晚饭后运动，这样是健身人的大忌。除非吃了过半个到一个小时在进行运动。
不控制食量，不计算热量，控制体重是盲目的。想控制体重，要熟知主食、蔬菜、水果的热量，养成看饮料、零食的热量的习惯，了解运动消耗热量情况，会计算基础代谢热量，控制总摄入热量小于消耗的热量。
如果不想费事，那每天记录好吃的东西，每几天测一***重，随时调整食物量。
不能吃主食当夜宵，吃个黄瓜是可以的。
运动结束，肚子饿了，吃什么很重要。因为运动结束后的饥饿身体吸收率非常高的，所以运动结束后尽量避免吃高糖，高脂，高热量的东西。如果你要减脂建议你吃高蛋白及富含纤维素的食物，可以增加你的基础代谢，如果你要增肌就更要吃高蛋白的食物了
运动健身后，教练建议加强营养。请问，这种营养具体指什么东西？
这取决于你健身的目的，一般来说，健身的目的分为两种，增肌与减脂，但无论增肌还是减脂，摄入的物质大同小异，区别在于摄入的量。
首先是碳水化合物，是人体重要的供能来源，可以帮助肌肉进行分解合成。碳水也分为两种，俗称快碳与慢碳，简单来说快碳的升糖指数较高，建议健身前吃，而慢碳相反，适合健身后吃。
其次是蛋白质，是增肌与减脂的必须原料。合成肌肉需要大量的蛋白质，同时蛋白质也能有较好的饱腹感，可以延缓饥饿，是增肌减脂佳品。但尽量摄入优质蛋白，如轻加工的鸡肉、牛肉、鱼，牛奶、豆制品等。
第三是维生素及矿物质，健身会加大体内对某种维生素，同时维生素也是机体生长修复、维持健康的关键元素。摄入维生素可增强免疫力，促进消化吸收。
健身后需要补充的营养，很明显就是碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大营养。
碳水化合物能够为人体提供能量，帮助你将蛋白质、脂肪转化为肌肉。
蛋白质在你进行肌肉（运动）分解时，它能够很好的帮助你恢复肌肉，在肌肉的形成生长中蛋白质发挥着重要作用。
脂肪在肌肉合成当中一样重要，同时它还是人类在日常生理活动中不可缺少的营养素。
加强营养即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等物质的摄入。在训练前后适当补充碳水和蛋白质对训练状态，练后恢复有很大的帮助。
对于普通人来说，只需要日常增加蛋白质的摄入就很好了，并且适当摄入一些优质脂肪。
蛋白质：鸡鸭鱼牛羊肉，各种肉类、蛋类等等。
碳水化合物：
高升糖指数：米饭、面条、馒头等细粮
低升糖指数：麦片、红薯、玉米等粗粮
