运动后吃粗粮好还是细粮?
答案,运动后吃粗粮比较好。明确说明,燕麦是一种非常好的粗粮,不仅营养丰富,而且口感也非常好,很多人都喜欢吃。
燕麦中含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,加速的消化吸收,减少脂肪的堆积,从而也能达到减肥瘦身的效果。供大家参考。
减肥人士每天杂粮的食量是多少?
杂粮含有较多的纤维素,可促进肠道蠕动,帮助排泄,每天吃杂粮的食量,有个体差异,饭量有大有下小,每顿吃七八成饱,控制好三餐的总能量,多吃蔬菜水果,每天进行30分钟以上的有氧运动,只有管住嘴,迈开腿,坚持下去才会达到很好的减肥效果。
听说粗粮吃多了也会胖,是真的吗?
感谢邀请。
的确如此,即使是粗粮吃多了也是会发胖的。
粗粮可以说是大家心目中十分偏爱的食物,高血脂,高血压,糖尿病找粗粮,减肥健身养身找粗粮,差点没成全能食物了。但粗粮真的这么神奇吗?粗粮里还并没有什么直接能够燃烧脂肪的成分,而且粗粮杂粮厉害富含淀粉,总热量也并不算有多么低,淀粉最终会转化为葡萄糖,葡萄糖如果过量摄入的话,最终可能会囤积为脂肪。所以,粗粮吃多了还真不见得就好。那它好在哪?粗粮里富含膳食纤维,而且由于这类食物不用经过很细致的加工,因此比起传统的主食,如大米,面食来说它们保留了更多营养成分,保留了更多膳食纤维。
膳食纤维是一种无法被人体消化的物质,富含膳食纤维的食物能够减缓食物的消化速度,从而能减缓食物中糖分,胆固醇,脂肪的吸收速度,还能够减缓胃排空速度,让我们得的胃里的存货没那么快掏空,从而增加饱腹感,能让我们更好地控制食欲,避免额外热量的吸收。只能说,粗粮的确可以***减肥。另外膳食纤维能够润肠通便,促进肠胃蠕动,这方面的确也对减肥有利。
粗粮适合作为主食代替白米饭,面食,比起白米饭,精面来说,它们同样富含淀粉,能够提供足量能量,但同时它们又含有更丰富营养和膳食纤维,对稳定餐后血糖和提高饱腹感更有效果。但毕竟富含糖分,吃多了一样会累积大量热量,糖分,囤积为脂肪。建议作为主食,一餐150~200g为宜。
谢谢邀请!
你这话听起来很有意思,即便是粗粮,能量也不低,和细粮能量相当。比如精细稻米能量为每百克347kcal,荞麦能量为337kcal,也不能放开了一个劲吃啊。让你肥胖的不是食物本身,而是能量过剩,比如说,你今天蒸了白面馒头,吃了2个,不能因为蒸的是粗粮馒头,就吃三个四个啊。
我们建议让饮食中加入粗粮,是人们吃得太精细化,粗粮中粗粮中所含的B维生素和矿物质较丰富,对保持血管的弹性有帮助,粗粮中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动,吸水膨胀,预防便秘有利于控制体重。还可以调节血糖,血脂,延缓餐后血糖上升以及防治心血管疾病。并不是说,让你放开了,一味的吃。建议每天吃到100克粗粮或全谷物即可。也不是粗粮就吃得越多越好。
什么食物吃得多了,每天总能量超标了,长此以往,高能量摄入,都会引起肥胖。说白了,就是要限制食物摄入的量,以达到能量摄入和能量消耗的平衡,才不至于长胖。
粗粮虽然是养生的好食材,但是也是有热量的,而且不同的粗粮种类所含的热量大小也不一样,就好比我们常吃到的燕麦片,它的热量就比同等质量的米饭还高。所以,如果不合理食用,也是一样会使人发胖的。
那么,什么是粗粮?
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的小麦胚芽、玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸;杂豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等以及块茎类:红薯、山药、马铃薯等。而在这些粗粮中,小麦胚芽、燕麦、玉米、红薯等,都是我们平时经常食用到的,但就营养价值而论,小麦胚芽营养价值相对较高。
现实生活中,有些人认为粗粮不仅营养价值高,而且还可以帮助减肥,觉得吃粗粮能降低血糖、血脂的人,就错误地认为多吃效果就越好。适量吃粗粮能减重,但吃粗粮过多也会肥胖,平时细粮吃三两,粗粮却吃上半斤,结果就造成能量摄入过多,导致体内积食,从而引发肥胖。
所以,一般在食用粗粮的时候都讲究合理膳食,粗细搭配,循序渐进、及时补水。《中国居民平衡膳食宝塔》(2016)推荐全谷物和杂豆每天摄入量50~150克,薯类50~100克。儿童、青少年、老年人、消化不好的人要在此基础上适当减量。
是真的,粗粮吃多了照样会长胖,别把粗粮不当主食!
粗杂粮包括小米、玉米、燕麦、荞麦、高粱、黑米、糙米、全麦等,相比精白米面等细粮,这些粗杂粮未经过精细加工,保留了更多的膳食纤维(主要存在于谷皮中)、矿物质和维生素(主要在谷皮和谷胚中),膳食纤维吸水膨胀饱腹感强,还可以增加粪便体积预防便秘,因此粗杂粮相比常见的精白米面做的主食饱腹感更强,营养价值也更高。如果在减肥期间能把一部分白馒头、白米饭、白面条换成粗杂粮,对减肥是有益的。
但问题在于粗杂粮和精白米面都属于主食,查询食物营养成分表可知,100克的燕麦热量是377千卡,碳水化合物含量是66.9克。而100克白面粉的热量是349千卡,碳水化合物含量是73.6克。热量和碳水化合物含量都不相上下,甚至作为粗粮的燕麦热量还要高一些。主食是热量和碳水化合物的主要来源,是减肥期间首先要减少的,只是同样数量和热量的主食,粗杂粮比精白米面饱腹感更强、营养价值更高而已。用一部分的粗杂粮来替代白馒头白米饭因为饱腹感强更有利于控制主食和总热量摄入,但你要是觉得粗杂粮就可以随便吃,最后主食和热量摄入比之前还多了,就不仅减不了肥,还会增重!
的确,粗粮吃多了也会发胖。
所谓粗粮吃了之后发胖,有几种情况:
1 貌似粗粮食品,其实加了很多油或糖。这样,热量就会明显升高了。
很多粗粮的饼里加油脂,粗粮饼干加好多饱和脂肪,全麦面包也常常加入不少油脂来改善口感。1克脂肪就是9千卡呢。
在一些人的饮食习惯中,喝杂粮粥要加糖,吃杂粮饭要加糖,冲杂粮糊糊喝的时候要加糖,等等。这样,又额外吃进去很多糖,糖可是非常让人发胖的。
又比如说,莜麦卷本身非常健康,但吃它的时候配着羊肉汤,配着好多油脂烹调的卤子,总热量就够高了。
2 虽然是粗粮,但并不是全谷,而且加工很精,照样是高血糖指数食物,不能帮助减肥。
全谷杂粮通过控制血糖反应、提升饱腹感、提升营养素含量而有利于减肥。但有些食物其实并没有那么好的效果。
比如说,玉米面是粗粮,但根本就不是全谷。它去掉了麦胚和种皮,营养价值并不太高。玉米糊糊、玉米饼(加了泡打粉和面粉,很松软)都很容易消化,起不到延缓餐后血糖上升和防肥的作用。糯玉米棒属于糯性食品,也是高血糖反应的,不比吃米饭更难消化。
又比如说,各种杂粮糊糊,是先烤过,再打粉,再沸水冲成糊糊,超级容易消化,所以也很难起到全谷杂粮的延缓消化作用。
3 全谷杂粮食物吃的总量过多。
有些朋友在减肥的时候,鱼肉蛋奶都不太敢吃,只靠吃粗粮来果腹。这样就容易主食总量过多。尽管全是粗粮杂粮,营养价值比白米白面好点,但毕竟也是100克中含有三百多千卡的,不控制总量不行。与其吃那么多粗粮杂粮,不如适当吃一些富含蛋白质的食物,对减肥反而是有利的。
此外,还有人是真心喜欢某些杂粮的口感味道,吃起来就停不住。同时其他食材、菜肴也没有少吃。这种吃***导致体重上升,不过这种体重上升不是虚胖,体积增加并不多。
最后一个可能性,就是缺乏运动啦。即便经常吃粗粮杂粮,不增加运动也是很难瘦下去的。运动量下降,一天到晚总坐着,也可能发胖哦!
是的,粗粮吃多了也是会胖的。粗粮是什么呢?薯类、杂豆杂粮,也就是说我们平时吃的玉米啊、山药啊、红薯啊、黑米红米、薏米等等。虽然说这些粗粮中膳食纤维很丰富,能够增加饱腹感,但它们中的大多数都是富含淀粉的,而淀粉最终转化的是葡萄糖,一听到葡萄糖大家就懂了,如果葡萄糖过多的话,必定会导致血糖升高,短时间内大量的葡萄糖无法得到利用,就会在胰岛素的作用下囤积起来,成为备用糖原或者脂肪了。
所以粗粮也应该适当食用,一般来说,薯类食物可以用来代替部分主食部分,因为它们同样富含淀粉,能够提供充足能量,但它们能够提供更丰富的膳食纤维和维生素B族,增加我们的饱腹感,也能靠膳食纤维来抑制餐后血糖的***动;作为杂豆的粗粮,可以用来添加在白米饭中,它们中的淀粉属于豆类淀粉,没有普通淀粉升糖速度快,因此,如果混合食用,不仅能够增加食物的多样性,而且也可以减缓餐后血糖的上升速度,同时补充维生素B族。但如果是已经摄入了足够的米饭和面食,最好就不要额外再吃粗杂粮了,特别是薯类食物,因为这样一来可能就会增加淀粉摄入,反而对餐后血糖不利,而且可能会让葡萄糖过量摄入,反而容易长肉。
另外,粗粮吃多了饱腹感很强,可能会影响消化,造成肠胃不适。另外,由于饱腹感强,可能会影响食欲,少摄入其他丰富的营养成分,所以不必要吃过多粗粮,适当吃一些,增加饱腹感,能够起到控制食欲和平稳餐后血糖的作用就可以了。
吃粗粮掉秤最快的方法?
以下是一些吃粗粮掉秤最快的方法:
1. 控制饮食量:无论吃什么,只要摄入的热量少于消耗的热量,就能减肥。因此,吃粗粮也要控制饮食量,避免过度摄入热量。
2. 增加膳食纤维:粗粮富含膳食纤维,可以增加饱腹感,减少进食量,从而达到减肥的效果。
3. 避免高热量配料:粗粮本身并不高热量,但是如果搭配高热量的配料,就会增加热量摄入,影响减肥效果。因此,吃粗粮时要避免高热量的配料,如油腻的肉类、花生酱等。
4. 多喝水:多喝水可以增加饱腹感,减少进食量,同时也可以促进代谢,加速减肥。
5. 坚持运动:吃粗粮虽然可以减少热量摄入,但是如果不进行运动,减肥效果会大打折扣。因此,要坚持适量的运动,增加能量消耗,加速减肥。
甘油三脂高,各种粗粮打碎了吃好吗?
【专业医生为您做解答】
看到这个问题一直在想,粗糖打碎了吃是为了什么?是要降低甘油三酯吗?事实上这样做并没有多大的实际意义,为什么呢?
甘油三酯虽然是与饮食密切相关的一种脂肪,但它并非直接是从食物中吸收而来,它实际上是由人体肝脏合成的一种脂肪,合成原料主要有两种:一种是脂肪类食物比如肥肉、食用油中的脂肪酸,另一种主要是米面中的碳水化合物经分解产生的葡萄糖又被分解后产生的甘油。
所以要想从饮食上进行控制,要对这两类食物同时进行控制,很多人认为不吃肉少吃油就能降低甘油三酯,可是很多吃素的人同样甘油三酯也会很高,就是因为没有主食吃的过多而没有***。
所以正常的饮食方法是:各种营养素比例合理而又不过量。
再说粗粮,不少人认为粗粮中含糖量少,特别是糖尿病人之所以要吃粗粮就是为了能控制血糖,但实际上粗粮中的含糖量并不比通常的米面少,只不过是粗粮中含有的膳食纤维比较多,吃进去后可以减慢吸收葡萄糖的速度,有助于降低血糖升高的幅度,并不会降低血糖吸收的总量。
因此,吃粗糖也不能降血糖,吃多了血糖仍然会高,同样的道理也不会降低甘油三酯,至于打碎了吃只是在吃法上变的形式,如果不控制摄入量,实质上与吃了什么没有多大关系。
正确的降甘油三酯的措施应当是:合理饮食减少甘油三酯合成原料,多做运动增加甘油三酯的消耗,生活规律、戒烟限酒、按时作息维护肝脏的正常功能,多方面入手才能起到应有的作用,必要时在医生指导下及时服用降脂药有助于取得事半功倍的效果。
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