云南哪里的火腿最好吃？
当然是宣威火腿啦，我就是云南宣威的，最好去乡下买农家土猪肉腌制的火腿味道最为纯正，不咸不淡，一般腌制两年左右的火腿味道最好 ，煮火腿、炒火腿配干辣子、当配菜都可以，希望对你有所帮助。
很多年前去过保山的一个林场，在林场吃一顿中午饭。当地人用林场的火腿炖土鸡，直接在柴火上炖的。直到今天那种鲜味，香味仍然让人难忘。后来在后院看见二十几只火腿都放了很多年的。不卖，只是留着自己吃。
诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。有用诺邓井盐腌出来的火腿才可称为是正宗的诺邓火腿，具有特别的风味。一只顶级的诺邓火腿，必是***用全手工制作，历经三年以上时间才可制成。白族诺邓火腿的配料独特，制作精细，质优而味美。只诺邓火腿与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿。
云南1958年发生了什么？
1958年4月15日 (农历二月廿七)，云南楚雄彝族自治州成立。
中国是一个统一的多民族国家，55个少数民族的人民，同汉族人民一起，共同组成了中华民族这个团结、和睦的大家庭。目前，我国已建立了5个民族自治区，30个自治州，124个自治县（旗）。有45个少数民族实行了民族区域自治。云南省是我国自治州、自治县最多的省份，有37个民族自治地方。楚雄是彝族聚居的地区，1958年4月15日，云南楚雄彝族自治州成立。
昆明第一届云南省运动会于1958年10月2日至15日在昆明举行，人数876人，参加单位有，昆明、大理、曲靖、昭通、思茅、玉溪、丽江、红河、文山、临沧、德宏、楚雄、东川。项目有：篮球、排球、手球、乒乓球、田径、体操、自行车、举重、射箭。本届运动会有23人打破12项省纪录，6人破1项全国纪录。没有篮球、排球、手球决赛名次。
请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧！别忘了告诉我你家乡在哪里？
广东省江门五邑地区，美食多多，各地方有各地方的特色，美食数不过来，其中的台山市食物也同样出众。
台山吊蚝，个大，口味清甜，爽口，没有渣。做法多样，放汤，又可用煎、烧、焖、蒸、爆、浸等方法，都可以制作出鲜美的蚝。蚝最大的特点是鲜味。姜葱炒，又鲜又香。
台山五味鹅，最出名的是汶村五味鹅。用纯正台山汶村家养大的鹅，配以用本地生产的酱油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮按比例熬成的五味汁料，鹅香四溢，五味俱全，又充分融合，越吃越香。
台山都斛椰菜花，由旅美华侨引入，至今已有百多年历史了。都斛菜花，花大如盆，色白似玉，味甜脆口。厨师常用腊味炒都斛菜花，甜脆鲜香。有人这样赞美都斛椰菜花：远观如白菊，近看似珊瑚，味鲜甜夹脆，形美入画谱。
台山四九牛骨汤，又便宜又好喝，10元一盆的大盆汤，三几人就餐只需点5元一盆的小盆汤就够了。这牛骨清汤仅以牛骨熬就，只需小半碗便把麻木已久的味蕾唤醒，让人寒气顿消，而鲜香满口，精神为之一振。再捞出牛骨，放入口中一咬，只觉肉香浓郁，肥鲜软滑，骨头的滋味便让人留连不舍于唇舌。
重点推台山黄鳝饭，还是广东台山历史悠久的特色扬名菜。台山做黄鳝饭最出名的要数台山第一家xx老店。这店煮黄鳝饭要所用的米，是本地所产丝苗米加上本地黄鳝，佐以姜丝、葱花等调和而成。黄鳝饭中的黄鳝又嫩又滑，粒粒香软的大米吃上去口感松软，味道鲜美，让人回味无穷。
正宗的台山黄鳝饭要求鳝与米的份量比例要恰到适处。鳝的肉与骨分离,黄鳝还要去骨后整条完整的。米饭粒粒分明，口感软绵，黄鳝肉质脆软鲜味，而肉汁都会被米饭吸收。
台山黄鳝饭看着像炒饭，但吃着并没有任何的油腻感，只会让人吃完一碗还想再来一碗。连抗拒吃葱的人在拌满葱的黄鳝饭面前也无法拒绝。
欢迎到台山来！
谢谢老师盛情邀请回答那我就说吧。美食大概有豆腐皮，石屏豆腐最正宗。竹笋，菌子种类繁多，鸡枞为菌子之首。撅菜是美味鲜花玫瑰黄菊当蔬菜。米线卷粉是当地人们的最爱，豆腐宴各种做法很非富。建水气锅🐔，小锅米线是正宗的哟，萱威火🔥腿最出名米酒竹筒饭更飘香更美味，，，总之数不胜数。如果大家道了那里，不仅可以品美食，还可以观歌舞，比如石屏的海带腔，烟盒舞蹈原生态。既品尝了美味又❤赏了美景还观看了各地民族民间舞蹈何乐而不为。欢迎大家都到美丽的彩云之南来旅游。谢谢大家。😊😊😊😉😍😍😍😍😍😏
雞蓉燕湯是廣西南寧人，每個家庭最愛食的一個家常肉湯。說到這個雞蓉燕湯，是有故事講的呢，舊社會時代，窮人的日子比較苦，只有逢年過節，才有飽食一餐，但沒有錢，做不了上等的肉湯。聰明的窮人就另發奇想，做出了流傳至今的美食:雞蓉燕湯，值一提的是，因為這雞蓉燕湯美味可口，不論窮人和富人都很喜歡食用，以至有名的酒樓都佔有一席之位，而都是食客首選。這個湯的用材是:雞胸200克，瘦豬150克，炸好肉皮50克(是幹的那種)制作:(一)將雞胸肉和瘦豬肉一起剁蓉，放入花生2小勺，鹽適量，攪拌和均勻。(=)炸好的幹肉皮，用溫水泡軟，切小塊，用刀將肉皮剁蓉，(三)鍋中加入8oo毫升水，煮水溫熱，將肉蓉和豬皮蓉一起徐徐放入溫水中攪和至熟，關小火，打一至二個雞蛋，在湯中打散攪和，重開小火，攪和湯至糊狀，最後加入胡椒粉，鹽，香油，味精(那時都是用味精)這鍋鮮香湯濃的雞蓉燕湯就可上席食了。不過現在這一很傳統的美食，很少有人去做了，今日我寫說得這麽仔細，就希望這一美食能傳承下來。
